ゴエモンの味噌づくりも第４回目となりました！ 今年は２３名が老若男女２３名が参加しました。まずは、前日に大鍋で茹でた２４キロの大豆を温め直して、 臼でつぶします。 今年の新兵器 女性でも楽しく簡単につぶせます！ まずはじめに、先日作った麹２．５…
昨年は市販の米で麹を作りましたが、今年は、昨秋に収穫したゴエモン米で麹を作りました！ 蒸したお米に麹菌を混ぜます そして、丸めて米袋（または布の袋）に入れ、３〜４日保温します。 持ち寄りランチ！！ 箱に入れた麹は各自で管理です。 私は、自家用と…
世界の料理教室第二弾、エクアドル料理教室を公民館調理室でおこないました。 講師は相模湖在住のエクアドル人 penafiel lorena さんです。 まずは、セヴィーチェというエクアドルで一番有名なお料理を作りました。 オレンジジュースとレモン汁、そしてトマ…
ちーむゴエモンの餅つき会も今年で４回目です。 今回はヤギ苑で行いました。 大人２１名、子供１２名、計３３名が参加しました。 まず、地域のおじ様達が朝７時から１０キロの餅をつきました。 ９時にはもう全ての餅ができあがっていました。（おじ様パワー…
先週火曜日、水曜日の脱穀に引き続き、 今日も大量の脱穀作業をしました。 秋晴れでポカポカ日より。 午前中は餅米を脱穀しました。 お昼は高橋さんちの地粉の団子汁。 自家製干し秋刀魚の差し入れ コウタケという地元の山のキノコが入った御飯 手作りこんに…
〜地元食材を使ったニョッキ作り ちーむゴエモンと藤野町地域通貨『萬』のＭＬでメンバーを募り、 篠原の里にて、イタリア料理教室を開催しました。１２名＋子供１名、計１３名（＋赤ちゃん１名）が参加しました。講師はローマ出身の料理の先生、マリーナさ…
秋の小学校イベント参加も今年で３回目です。 今年は大豆の脱穀が時期的に間に合わず、脱穀体験ができませんでしたので、昨年収穫した津久井大豆での石臼きな粉作りをメインにおこないました。 イベントでは子供達が栽培した野菜も販売されます。 大根、さつ…
この日も素晴らしい秋晴れに恵まれました。（暑かった〜） 子供達にも稲刈り体験を楽しんでもらえたようです。 ヤギ苑ではランチの準備。 地元のオジサマ達製作の青空下（＆畑の真ん中）のキッチン 屋外活動インストラクターのＲＹＯさん（＆カマキリ君） ラ…
週末予定していた子供達との稲刈りは雨で中止になってしまいましたが、大人の稲刈り日はお天気に恵まれました。（というか暑かった〜）古代米の方は９月の台風ですっかり倒れてしまいました。 県道上の田んぼも倒伏がありましたが、無事に刈ることが出来まし…
橋本ウーマンズコミュニティ（H.W.C.)の皆さんが貸し切りバスで相模湖にやってきました。 H.W.C.は橋本公民館で活動されている女性学級で、年度別に学習テーマを決め、１０回のシリーズで勉強会や話し合い等をされています。 今年は『共に生きる』というテー…
畑の夏野菜＆小麦の収穫祭 ”石窯ピザ作りパーティー”をしました。ごえもんメンバーの須藤さんが作成した藤野・篠原の里の石窯です。 パン作り名人（の旦那様）でもある須藤さんに生地作りを指導して頂きました。 生地を寝かせている間にトッピングを準備。 …
３月に開催したソーラー発電勉強会のブログを見た長野の方から、是非ソーラーのことを教えて下さい！と、メールを頂きました。長野・篠ノ井の旧信里村の地域で、『信里新聞』を発行しているグループの皆さんです。 ２ヶ月に一回、自費（＆寄付）で作成した７…
田んぼの稲も順調に育っています。 今日はかかし作りです。 子供達が一生懸命作ってくれました ごえもんメンバーの畑でとれた有機野菜の販売会です 皆で食事を作ってランチタイムです 畑でとれたスイカの差し入れも！ かかしは古代米の田んぼに立てられました…
いつも平日の夜におこなっている定例会ですが、子連れのメンバーなどから夜は参加出来ないという声があり、今回は昼の開催にしました。ちょうどこの日、長野で醤油造りを長年指導されている岩崎先生が来られることになり、先生を交えての定例会となりました…
NPO法人『森の蘇り』の大西さんにご指導を頂き、TT藤野【森部】のメンバーの人達と、皮むき間伐の体験をしました。まずは大西さんの講義から始まりました。 日本の国土の７割が森林です。 そのうちの７割が人工林、つまり、日本の国土の約半分が杉、ヒノキの…
チャリティーイベントと同じ日に、地元の小学校で大豆の種まきがおこなわれました。 昨年収穫した津久井大豆を今年も栽培します。高橋さんが子供達を指導しました。 まずは、畑を耕して、 種を蒔きます。 今年も美味しい津久井大豆ができますように！
６月２８日（火）篠原の里 にて被災者の方々へのためのチャリティーイベントをおこないました。ちーむゴエモンのメンバー・水谷さんとご縁の深い宮城県名取市の方々に、少しでも力になりたいという皆の思いが実現しました。午前中は、皆で『原発について』考…
都内の施設の子供達と一緒に田植えをしました。地元のおじさま達が田植えを指導して下さり、ちーむゴエモンは屋外ランチをサポートしました。 食事班リーダーはＲＹＯＵさん。 ダッチオーブンと大型炊飯器で数種類の料理を作ってくれました。メインはこれ。…
６月３０日に予定していた古代米田植えですが、苗の成長が早く、一週間繰り上げました。 平日なのでオトナだけの田植えです。 ランチの後、苗床にしていた所に苗を植えました。 鴨さんもやってきました。 今年は、最後まで倒れずにがんばって育ってほしいで…
ＴＴ藤野『藤野電力』の方々と一緒に、長竹の「串川発電倶楽部」の見学に行って来ました。 農機具収納用の小屋を改造して作られた発電所です。 小屋の屋根にはソーラーパネルが三枚設置されています。 この三枚で約３５０Ｗの発電が可能とのことです。 （お…
今年もみんなで田植えをしました。 ５月２０日に種まきして ６月１５日には、こんなに大きくなりました。 この日は、地元のオジ様達が田植えをする畑に植えた麦を刈りました。豊作です！ 田植え当日は苗取りから。今年は、燻した籾殻を敷いたので、とても取…
５月２５日（水）の『六ヶ所村ラプソディー』（鎌仲ひとみ監督）を見る会に引き続き、 ６月３日（金）に『ヒバクシャ』を仲間で見て話し合う会をしました。今回は、プロジェクター＆パソコンをソーラー発電にて動かす試みをしてみました。 約２時間の上映時…
完成した五右衛門風呂の開湯式をおこないました。この季節はなんといってもタケノコ！ まずは恒例タケノコ堀です。竹林で野ウサギ発見。タケノコは今年は少なめとのことでしたが８０本位とれました。掘ったタケノコはすぐに大鍋で茹でました。いよいよ、開湯…
３月の『ソーラー発電勉強会』のあと、隣町の藤野の方から開催をお願いされ、第二弾をおこなうことになりました。ＴＴ相模湖のメンバーも加入している地域通貨『萬』の会です。 参加費用は一人当たり地域通貨３００萬です。 午前中は、植物のプロから野草に…
宮城で震災復興支援をしているトランジション都留の加藤さんの活動を、ちーむゴエモンもお手伝いしています。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊【行動予定】 3/22 10:00 トラック着 10t、2t、ピックアップトラック積み込み 3/23 7:00 1便 …
『ローコスト・ソーラー発電の勉強会』を開催しました。家全体の電力をまかなうものではなく、停電時やイベントでの簡易な利用を前提にした勉強会です。 講師はちーむゴエモン・何でも作れる整体師Ｓさんです。 既に自宅やイベント会場にてソーラー発電を長…
ちーむゴエモンのメンバーにこんな招待状が届きました。 ちーむゴエモンが昨年育てて小学校に寄贈した津久井大豆を3年生の生徒達が学校の畑で育てて11月に収穫しました。 その大豆を使って、3年生が自分達だけでお豆腐を作り、大豆パーティーを開いて、ちー…
篠原の里で毎月第一土曜日に開催されている『里の市』に参加しました。 お餅つき＆石臼きな粉作り体験とお餅の販売をしました。 お餅つきはやはり子供に大人気です。 女の子もチャレンジ！ お餅つきの隣では、石臼によるきな粉作り ついたお餅はきな粉餅、か…
小原の自治会館で行われた『餅つき＆石臼きな粉づくり体験』にちーむゴエモンが市から協力を依頼されました。地元の女性陣がついたお餅を手際よくさばいて きな粉餅とからみ餅にしました。 市内各地から集まった参加者の方々が、美味しいつきたてのお餅を楽…
千木良公民館にて『ちーむゴエモン第3回味噌造り会』を開催しました。 21名＋小さいお子様数名、の参加です。今年は「こうじ蓋製法で作った石黒種麹店の米麹30キロ」と21日に仕込んだ「ちーむゴエモン手作り米麹4.5キロ」計34.5キロの麹を使って作りました。…
