ゴエモンの味噌づくり会も、今年で第五回目になります。 例年前日に茹でていた大豆を今年は当日朝から茹でることにしました。 朝、6時過ぎにヤギ苑に行ってみると、地元のおじ様達が既に準備を始めて下さっていました！！ 今年は20キロの大豆を茹でました。 …

ゴエモン麹作りも今年で３回目です。 ゴエモン田んぼで代々育てている福岡正信さん由来の古代米の麹作りにもチャレンジ！ 恒例一品持ち寄りランチ。 とっても豪華な品揃えで皆大満足でした！