ゴエモンの味噌づくりも第４回目となりました！ 今年は２３名が老若男女２３名が参加しました。まずは、前日に大鍋で茹でた２４キロの大豆を温め直して、 臼でつぶします。 今年の新兵器 女性でも楽しく簡単につぶせます！ まずはじめに、先日作った麹２．５…