千木良公民館にて『ちーむゴエモン第3回味噌造り会』を開催しました。 21名＋小さいお子様数名、の参加です。今年は「こうじ蓋製法で作った石黒種麹店の米麹30キロ」と21日に仕込んだ「ちーむゴエモン手作り米麹4.5キロ」計34.5キロの麹を使って作りました。…