世界の料理教室第二弾、エクアドル料理教室を公民館調理室でおこないました。 講師は相模湖在住のエクアドル人 penafiel lorena さんです。 まずは、セヴィーチェというエクアドルで一番有名なお料理を作りました。 オレンジジュースとレモン汁、そしてトマ…