11月8日（木）豆腐作り

大豆の収穫期を迎えました。昨年の大豆がまだ少し残っていたので、皆で豆腐作り（おから作り！？）をしました。

津久井大豆を栽培している小学校の生徒も見学に来ました。

興味津々です。

ランチタイム！
なんとか固まったお豆腐と、美味しいおから料理です。
栄村小滝地区の震災復興米の新米で頂きました！

先日稲刈りででた藁を使って納豆作りも。

ゆで大豆、おから、豆乳、たくさんのお土産を持ち帰りました。

地元のおじ様たちのお陰で、今年もとても良い大豆がたくさん収穫できました。
また皆で一緒に楽しく頂きたいですね！！