津久井の在来大豆

最近、相模湖メンバーのＭＬで在来大豆が話題になっています。
普通の国産大豆とも少し違うみたいですね。
千木良という場所が大豆にとっては良い場所のようです。
まだ、生産量が少ないらしいので、空いている畑でつくれるといいです。
自分達で育てた地元の大豆で、味噌、醤油、納豆など作れたら最高ですね!!!
＊　＊　＊

検索したら、2年前のですがこんな記事を見つけました。
「津久井大豆：ブランド化へ　あす相模原で加工業者らフォーラム　／神奈川」
http://www.nouzai.com/news/webdir/121.html

藤野に住んでる方のブログ「津久井大豆」
http://wind.ap.teacup.com/fujino/70.html

（あんじゅ）