高橋さんの畑で収穫された地粉を使って、皆で酒まんじゅうを作りたい！！ ということで、今回、 酒まんじゅう作り名人・相模湖在住のIさん宅に秘伝の作り方を教えて頂きました。材料：冷やご飯（常温） ２合 米麹 ３５グラム 水 ４カップ半 酒かす 大さじ３ …