チームゴエモン、今日15日は相模湖町千木良の公民館で、千木良にお住まいの石井さんの奥さんにこんにゃくづくりを教わりました。材料、道具は以下です。 ・コンニャクイモ ・水(石井さん宅の井戸水) ・炭酸ナトリウム ・ステンレスの鍋(雪平などアルミ製…
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